Потребление населением продуктов питания — Таблица

0
76
Потребление населением продуктов питания

Потребление основных продуктов питания по Российской Федерации 2014-2018гг (на душу населения в год, килограммов)

Название 2014 2015 2016 2017 2018
Мясо и мясопродукты в пересчете на мясо 74 73 74 75 75
       в том числе мясо   и мясопродукты без субпродуктов II категории и жира-сырца 68 67 68 69 69
Молоко и молочные продукты в пересчете на молоко 239 233 231 230 229
Яйца и яйцепродукты — штук 267 268 273 279 280
Сахар 40 39 39 39 39
Масло растительное 13,8 13,6 13,7 13,9 14,0
Картофель 93 91 90 90 89
Овощи и продовольственные бахчевые культуры 102 102 102 104 107
Фрукты и ягоды 63 60 60 59 61
Хлебные продукты (хлеб и макаронные изделия в пересчете на муку, мука, крупа и бобовые) 118 118 117 117 116

Уровень самообеспечения основными продуктами питания по Российской Федерации 2014-2018г (в процентах)

Название продукта 2014 2015 2016 2017 2018
Мясо и мясопродукты в пересчете на мясо 82,8 88,7 90,6 93,5 95,7
Молоко и молочные продукты в пересчете на молоко 78,1 79,9 80,7 82,3 83,9
Яйца и яйцепродукты — штук 97,6 98,2 98,6 98,9 98,8
Картофель 98,0 102,1 93,2 91,1 95,3
Овощи и продовольственные бахчевые культуры 84,1 86,8 87,4 87,6 87,2
Фрукты и ягоды 32,5 32,5 36,5 33,1 38,8

Статистика потребления продуктов питания на душу населения килограммов в год в странах мира и России

Страны

Годы

Мясо и мясопродукты в пересчете на мясо (без сала и субпродуктов)

Молоко и молочные продукты (включая масло животное) в пересчете на молоко

Животное масло (в натуре)

Яйца, шт.

Сахар

Растительное масло

Картофель 1)

Овощи и бахчевые (в пересчете на свежие)

Фрукты и ягоды (в пересчете на свежие; без переработки на вино)

Хлебные продукты (хлеб и макаронные изделия в пересчете на муку, мука, крупа, бобовые)

Россия 2015 73 239 3,8 269 39 13,6 112 111 61 118

Страны СНГ из них:

Азербайджан2) 2015 34 3) 272 158 30 10 72 107 4) 78 138
Армения 2015 54 3) 258 222 23 9 70 226 121 191
Беларусь 2015 89 3) 254 288 42 19 170 145 79 86
Казахстан 2015 69 3) 237 236 22 111 207 64 123
Киргизия 2014 35 3) 216 82 20 13 99 150 29 5) 138
Республика Молдова 2015 43 3) 159 160 54 92 62 101
Таджикистан2) 2014 15 3) 59 71 14 16 33 76 33 153
Туркмения 1995 30 3) 178 62 11 12 30 97 23 147
Узбекистан 1995 33 3) 160 53 10 14 23 120 29 157
Украина 2015 51 3) 210 280 36 12 138 161 51 103

Страны ЕС из них:

Австрия 2014 98 386 5,4 234 34 22 6) 59 115 152 6) 79 7)
Венгрия 2014 59 8) 192 1,5 221 29 19 6) 63 94 6) 84
Германия 2013 88 436 5,9 233 6) 33 15 78 93 87 103
Дания 2011 75 282 9) 2 278 53 60 122 104
Италия 2011 87 260 9) 2,2 213 29 28 39 145 149
Нидерланды 2011 73 349 9) 0,4 285 46 14 94 84 167
Польша 2014 70 303 4,2 155 10) 44 13 6) 101 104 47 106
Соединенное Королевство (Великобритания) 2011 82 241 9) 3,1 191 40 18 101 94 128
Финляндия 2014 76 476 3,9 196 30 10 6) 67 6) 88 7) 97 6)
Франция 2011 89 250 9) 7,9 227 38 21 6) 55 104 114
Чешская Республика 2014 76 8) 340 5,1 255 32 17 70 86 78 1031 1)

Другие страны из них:

Австралия 2011 121 230 9) 3,8 131 47 24 6) 50 96 103
США 2014 118 6) 276 2,5 263 59 31 6) 56 6) 113 6) 99 6)
Япония 2013 49 6) 89 0,6 6) 305 10) 19 13 216) 92 4) 53 6) 89

1) Включая продукты переработки картофеля в пересчете на свежий картофель.

2) По данным обследования домашних хозяйств.

3) С учетом сала и субпродуктов.

4) Без учета бахчевых.

5) Без учета винограда.

6) 2011 г.

7) 2010 г.

8) С учетом субпродуктов.

9) Без масла животного.

10) Яйца куриные.

11) 2013 г.

_______________

Источник информации: Федеральная служба государственной статистики

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here