Справочная таблица содержит информацию по калорийности следующих молочных продуктов: молоко, кефир, ряженка, йогурт, творог, мороженое, сливки, сметана, сыр. Значения каллорийности приведены из расчета на 100 грамм продукции.
|
Молоко, кефир и молочные продукты |
Калорийность на 100 грамм (ккал) |
|---|---|
| Ацидофилин (3,2% жирности) | 58 |
| Брынза коровья | 260 |
| Йогурт (1,5%) | 51 |
| Кефир жирный | 60 |
| Кефир (1% жирности) | 38 |
| Кефир нежирный | 28 |
| Масса творожная | 345 |
| Молоко ацидофильное | 83 |
| Молоко (3,2% жирности) | 58 |
| Молоко (1,5% жирности) | 44 |
| Молоко коровье цельное | 68 |
| Молоко обезжиренное | 31 |
| Молоко сгущеное | 137 |
| Молоко сгущеное с сахаром | 329 |
| Молоко сухое цельное | 485 |
| Мороженое сливочное | 220 |
| Простокваша | 59 |
| Ряженка | 85 |
| Сливки 10% жирности | 118 |
| Сливки 20% жирности | 205 |
| Сметана 10% жирности | 113 |
| Сметана 20% жирности | 204 |
| Сметана 30% жирности | 293 |
| Сыр голландский | 357 |
| Сыр Ламбер | 377 |
| Сыр Пармезан | 330 |
| Сыр плавленый | 501 |
| Сыр пошехонский | 446 |
| Сыр российский | 371 |
| Сыр колбасный | 268 |
| Сыр швейцарский | 433 |
| Сырки творожные | 380 |
| Творог (18% жирности) | 226 |
| Творог жирный | 223 |
| Творог нежирный | 80 |
| Творог полужирный | 153 |
| Творог со сметаной | 260 |
