Таблица: Классификация ферментов, их механизм действия

0
19
Классификация ферментов

Таблица классификация ферментов

Класс ферментов

Тип реакции

1. Оксидоредуктазы Окислительно-восстановительные реакции всех типов
2. Трансферазы Перенос отдельных атомов и групп атомов
3. Гидролазы Гидролитическое расщепление химических связей
4. Лиазы Негидролитическое расщепление двойных связей или их образование
5. Изомеразы Взаимопревращение различных изомеров
6. Лигазы Образование связей (синтез) с затратой энергии АТФ

Единицы и формы выражения активности ферментов:

1 катал (kat) — количество фермента, которое катализирует превращение 1 моль субстрата за 1 сек при 25°С.

1 международная единица (МЕ) — количество фермента, которое катализирует превращение 1 мкмоль субстрата за 1 мин при 25°С.

Удельная активность — число единиц активности фермента, приходящихся на 1 мг белка.

Механизм действия ферментов

biohim 06 1. Активация фермента

2. Узнавание ферментом своего субстрата

3. Образование неактивного фермент-субстратного комплекса с помощью слабых водородных связей между субстратом и аминокислотами контактных участков

4. Образование активного фермент-субстратного комплекса за счет каталитического участка

5. Образование продуктов реакции.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here